Pâte brisée pour quiche

Recette de la pâte brisée facile

Ingrédients :
300g de farine
150g de beurre
80ml eau ou lait un peu salé

Préparation:
Mettre la farine tamisée dans un saladier, ajouter le beurre mou et bien l'incorporer dans la farine, ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à devenir homogène.
Etaler et mettre dans le moule, puis faire cuire environ 15 min à 180°.

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