750 grammes
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mwanamshe nde upiho

Les articles "mkatre"

Zalbih Shahula sha Comores, Mkatre

Zalbih

Les "Zalbih" ou "zlabia" sont mes friandises préférées pendant le mois de ramadan. Aujourd'hui je vous mets la...

25 Avril 2020

Badjia Amuses bouches, Shahula sha Comores, Mkatre

Badjia

Recette des Badjia (bonbon piment des Comores) Ingrédients: 500g d'azuki ou cornilles (nkudé) 3 gs d'ail 2 oignons...

24 Avril 2020

Cuscuma, marduf en coeur (couscouma, mardouf) Shahula sha Comores, Mkatre

Cuscuma, marduf en coeur (couscouma, mardouf)

Quand tu aimes une personne qui aime les Cuscuma par ici...ça donne des cuscuma en coeur😉😍 Ingrédients: 1kg de...

23 Avril 2020

Mkatra sinia Shahula sha Comores, Mkatre

Mkatra sinia

Mkatra sinia Le mkatra sinia est l'un des gâteaux basiques des îles Comores, fait à partir de riz et de lait au...

23 Avril 2020

Donas Shahula sha Comores, Mkatre

Donas

Les Donas, sont une autre sorte de "donuts" très appréciés aux Comores, ils accompagnent souvent le thé le matin...

20 Avril 2020

Zicoco ntrede Shahula sha Comores, Mkatre

Zicoco ntrede

Les "zicoco ntrede" sont des mini croquettes en forme de "gnocchi" que l'on enrobe de sirop au cardamome cristallisé....

19 Avril 2020

Sambusa za hohwa Shahula sha Comores, Mkatre, Amuses bouches

Sambusa za hohwa

Je vous mets la recette des Sambusa za hohwa. Ingrédients: Pour pâte 210 g farine 120 g margarine 1/2 c à c levure...

19 Avril 2020

Kaïmati Shahula sha Comores, Mkatre

Kaïmati

Aujourd'hui je vous mets la recette des kaïmates de ma grand-mère😍👌. Partagée sur ma page facebook depuis bientôt...

19 Avril 2020

Cuscuma, Marduf (couscouma, mardouf) Shahula sha Comores, Mkatre

Cuscuma, Marduf (couscouma, mardouf)

Cuscuma ou Marduf. Le "mkatra cuscuma" est une galette incontournable aux Comores. Souvent utilisée dans les festivités...

18 Avril 2020

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